Noch im Angebot! Buchecker

Ich glaube, dieses Jahr gibt es viel Buchecker. man sagt, nach einem heissen und trockenen Sommer wird Bucheckerernste reichlich ausfallen. In Schorfheide und Uckermark gibt es viel Buchenwälder. Jetzt liegen die Buchecker schon auf dem Boden, aber noch nicht feucht geworden. Also, nächste Wochen hat man noch Gelegenheit, Buchecker zu sammeln. Wozu? Ich esse sie gerne, finde sie lecker, zwar leicht geröstet(mit Schale rösten und dann schälen).
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Rohe Buchecker sind leicht giftig so daß man nicht zuviel davon essen soll. Aussedem, sammeln sollte man auch nur soviel wie man essen möchte. Denn sie sind wichtige Nahrung für viele Tiere im Wald.