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Die neue Räumlichkeit für die Werkstatt war früher ein Metzgerladen. Die Wände waren überall gefliest. Im Laufe der Zeit wurden die Wände mit Rauhfasertapeten zugekleistert, so daß nichts mehr davon merken konnte, daß damals hier Tiere zerlegt wurden. Wir haben die schön vergilbten Fliesen wieder befreit. Nun nehmen wir die Ehre, uns Cycle Butchers zu nennen. Das ist unsere inoffiziell interne Bezeichnung für mich, Kimura Cycle Works, und für meinen Freund Dan, Santucci Cycles, zusammen. Jetzt zerlegen wir alte Fahrräder und machen daraus neue. Kühlkammer im Keller mußten wir leider aus Platzgrunden zertrümmern.